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今天來推薦一間我品嚐多年的台中美食,

而這間老店"烤肉沙拉"我想也是許多台中人的美好回憶!

在網路上可以搜尋到的推薦文已經多到不能再多,

但是我還是想再一次推薦給有機會來台中走走的朋友們品嚐台中美食!

 

這間"烤肉沙拉"位於台中,台灣大道一段258巷小巷弄的台中美食

因為巷弄比較狹小的關係會建議開車前往的人,

將車子停放在附近台灣大道或是成功路上的停車格當中,

避免為了品嚐台中美食而收到紅單那多不划算~~

彎進巷子後就可以清楚看到紫底白字的斗大招牌寫著"烤肉沙拉店"在跟各位招手啦!!

烤肉沙拉_170110_0013.jpg

假日的時候這間台中美食常常都是高朋滿座,

吃一餐有時候幾乎都要等上30分鐘,

這個星期一剛好去附近醫院辦事,

而中午午餐首選當然就是選擇這間台中美食好料理!

 

進去後在最前面桌上擺著菜單讓各位客人自己選擇想吃的品項,

畫好之後交給店員就可以在位置上等候這份幸福好味道囉!

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首先端上桌的是充滿古早味的梅干菜飯與蒸蛋,

這粒粒分明的白飯淋上古早味十足的釀製梅干菜,

每一口飯都吸收了香味迷人的梅干醬汁,

而旁邊的蒸蛋除了材料豐富之外,

蒸蛋細緻的口感更不在話下除了蒸蛋表層看到的魚板之外,

蒸蛋裡面還放有香菇+小肉塊來增加蒸蛋的多重口感,

而我光是搭著蒸蛋配上梅干菜飯都可以吃上個好幾碗阿~~

 

最高記錄個人就吃了三碗梅干菜飯過,

肥胖果然不是一兩天造成的,

美食簡直是萬惡深淵阿~~~~~~

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接下來就是重頭戲啦!

好吃美味的台中美食"烤肉沙拉",

老闆是用獨門中藥醬汁醃製新鮮溫體豬後腿肉,

再用木炭慢火炭烤,

一層一層刷上獨家烤肉醬,

烤起來的肉片口感具有嚼勁而且一點也不油膩,

跟獨門醬汁做搭配簡直一絕阿!!

 

為了讓營養均衡老闆還特別把將梨山高麗菜切絲平鋪於盤底

再覆蓋上香噴噴現烤切片後腿肉,

旁邊擺上馬鈴薯泥與特製美乃滋,

美味好吃之外還營養加分!

烤肉沙拉_170110_0006.jpg

吃遍了那麼多家的烤肉飯就唯獨這家台中美食"烤肉沙拉"的味道讓我念念不忘,

北上實習工作後只要有機會回台中,

一定會找機會過來品嚐這份屬於台中人的小確幸,

也很感謝老闆外面物價年年調漲,

唯獨老闆賣的烤肉沙拉不漲價,

對於烤肉沙拉做出來的品質依舊堅持不變,

讓人感覺老闆真的是佛心來著!!((大心~~~))

 

簡簡單單的一碗古早味梅干菜飯+蒸蛋+烤肉沙拉=才新台幣@170就可以吃到飽飽飽~~

鄉親啊!!這樣平價的台中美食各位一定要繼續支持啊!!

用新台幣支持延續這一份在地的好味道!

烤肉沙拉_170110_0004.jpg

為了怕介紹這間台中美食"烤肉沙拉"不夠詳細,

我還特別上網翻出多年前店家接受非凡美食大探索的報導

((報導連結在此https://www.youtube.com/watch?v=Am2elg97BtE ))

雖然許多電視美食頻道介紹了很多台中美食,

但唯獨這一家算是在我心目中榜上有名可以延續多年的台中美食啊

 

這不是業配也是不打廣告((因為店家生意還不錯也不需要打廣告了))

純粹只是我個人小小的台中美食分享,

若有興趣品嚐的朋友們,

下面是店家資訊,有機會真的可以去吃吃看!

 

店家資訊~

地址: 400台中市中區台灣大道一段258巷13號

電話: 04 2221 0338

營業時間11:00–21:00

 

假如喜歡我的文章很歡迎轉載,但請務必標明出處~感謝各位大大的捧場!!

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